ABCD깡깡이
루미야 나 돈가스 해먹을 건데 돈가스 레시피 좀 알려줘
루미
ABCD 님! 돈가스 레시피 요청 접수 — 루미 데이터베이스에서 기본 공식 꺼내볼게요 🍱 ① 돼지고기 등심(또는 안심)을 도마 위에서 옆면으로 톡톡 두들겨 얇게 펴고 소금·후추로 밑간 ② 밀가루 → 달걀물 → 빵가루 순서로 튀김옷 3단 코팅(이 순서 꼭 지키기!) ③ 기름 170180도에서 노릇노릇해질 때까지 34분 튀기면 완성! 소스는 시판 돈가스 소스에 케첩·우스터소스 살짝 섞으면 감칠맛이 확 올라가요 ✨ 루미는 아직 맛을 볼 수 없어서 정확한 간은 데이터로만 추정 중이지만, 오늘 저녁 바삭한 완성작 기대할게요!





